| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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| 4 | 40 mins | 10 mins |
| 1. | Lava la berenjena y córtala a láminas longitudinales, de unos 5 milímetros de grosor. Sálalas y déjalas escurrir durante media hora, para que no amarguen |
| 2. | Calienta una plancha y haz las berenjenas en ella. |
| 3. | Salpimenta el queso crema y reparte una cucharada de la mezcla en cada lámina de berenjena extendida y enróllala sobre sí misma. |
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Hay 138 calorías en una porción de Rollitos de Berenjena y Queso Crema Light.
Desglose de Calorías: 69% grasa, 15% carbh, 16% prot.
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