| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
|---|---|---|
| 1 | 10 mins | 8 mins |
| 1. | Poner huevo a cocer (8/10 mins aprox). |
| 2. | Poner a tostar las dos rebanadas de pan (bien tostadas). |
| 3. | Cortar los tomates en 4 partes y verter en recipiente o directamente en el vaso de la batidora. |
| 4. | Añadir al recipiente sal, aceite, ajo y vinagre. |
| 5. | Batir hasta que quede bien liso. |
| 6. | Añadir el pan tostado troceado y batir de nuevo. |
| 7. | Verter en el plato la mezcla y añadir el huevo cocido previamente picado y listo. |
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Hay 412 calorías en una porción de Salmorejo.
Desglose de Calorías: 46% grasa, 40% carbh, 14% prot.
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