Name: Salteado de Verduras
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 cucharada salsa de soja; 100 g brócoli; 100 g zanahoria; 100 g puerro; 100 g champiñones; 1 serving judias verdes

Simple y rápida de elaborar un plato muy sabroso y sano.

Rendimientos	Tiempo de Preparación	Tiempo de Cocción
1	5 mins	15 mins

Ingredientes

1 cucharada salsa de soja

Instrucciones

1.	Hervir 10 minutos las judías, primero.
2.	Sofreír el puerro unos minutos y añadir las demás verduras.
3.	Añadir la salsa de soja y dejar 10 minutos mas.

Resumen Nutricional

Hay 197 calorías en una porción de Salteado de Verduras.

Desglose de Calorías: 6% grasa, 73% carbh, 21% prot.

Info. Nutricional

Tamaño de la Porción

por porción

Energía

824 kj

10%

197 kcal

Grasa

1,46g

Grasa Saturada

0,168g

Grasa Trans

Grasa Monoinsaturada

0,031g

Grasa Poliinsaturada

0,487g

Carbohidratos

39,21g

15%

Azúcar

12,06g

13%

Fibra

10,7g

Proteína

11,07g

22%

Sal

1,65g

28%

Colesterol

0mg

Potasio

1163mg

58%

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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