| Bagre | |||||
| trans(g) | Mono(g) | Poly(g) | Sat(g) | Grasas Totales(g) | |
| 100 g | - | 6,48 | 3,67 | 3,25 | 14,53 |
| Bagre al Horno o a la Parrilla | |||||
| trans(g) | Mono(g) | Poly(g) | Sat(g) | Grasas Totales(g) | |
| 100 g | - | 5,53 | 2,67 | 2,60 | 11,71 |
| Bagre Frito Apanado | |||||
| trans(g) | Mono(g) | Poly(g) | Sat(g) | Grasas Totales(g) | |
| 1 filete (13 cm x 6,5 cm x 1 cm) | - | 5,91 | 3,26 | 2,80 | 12,80 |
| 100 g | - | 7,88 | 4,34 | 3,74 | 17,07 |
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