| Bolonia | |||||
| trans(g) | Mono(g) | Poly(g) | Sat(g) | Grasas Totales(g) | |
| 1 porción media (11 cm de diámetro x 0,3 cm de espesor) | - | 2,98 | 0,32 | 2,64 | 6,97 |
| 100 g | - | 10,53 | 1,12 | 9,30 | 24,59 |
| Carne Boloñesa (Baja en Grasa) | |||||
| trans(g) | Mono(g) | Poly(g) | Sat(g) | Grasas Totales(g) | |
| 100 g | - | 6,46 | 0,51 | 5,46 | 14,80 |
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