| Carne de Res | |||||
| trans(g) | Mono(g) | Poly(g) | Sat(g) | Grasas Totales(g) | |
| 1 taza, cocido, desmenuzado | - | 10,11 | 0,86 | 9,36 | 23,64 |
| 100 g | - | 8,35 | 0,71 | 7,73 | 19,54 |
| Carne Molida | |||||
| trans(g) | Mono(g) | Poly(g) | Sat(g) | Grasas Totales(g) | |
| 100 g | - | 8,56 | 0,52 | 7,19 | 18,58 |
| Carne Molida de Res Magra | |||||
| trans(g) | Mono(g) | Poly(g) | Sat(g) | Grasas Totales(g) | |
| 100 g | - | 7,83 | 0,51 | 6,71 | 17,67 |
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