Name: Hummus Casero
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 50 g Mantequilla de Sésamo (Tahini) (a Partir de Granos); 1 cucharada Comino; 2 pizcas sal; 1 ml Limon; 1 diente Ajo; 50 ml Agua; 240 g Garbanzos Cocidos

Receta de hummus tan cremosa, sabrosa y fácil de preparar.

Rendimientos	Tiempo de Preparación	Tiempo de Cocción
4	15 mins	-

Ingredientes

50 g mantequilla de sésamo (tahini) (a partir de granos)

240 g garbanzos cocidos

Instrucciones

1.	Ponga todos los ingredientes en la picadora / batidora. Usa un poco del agua de los garbanzos.
2.	Mezclar todo hasta que quede una pasta fina. Agregue más agua hasta lograr la consistencia deseada.
3.	Servir con tostaditas de pan o verduras cortadas.

Resumen Nutricional

Hay 180 calorías en una porción de Hummus Casero.

Desglose de Calorías: 41% grasa, 42% carbh, 16% prot.

Info. Nutricional

Tamaño de la Porción

por porción

Energía

751 kj

180 kcal

Grasa

8,62g

12%

Grasa Saturada

1,126g

Grasa Monoinsaturada

3,098g

Grasa Poliinsaturada

3,69g

Carbohidratos

20,04g

Azúcar

2,99g

Fibra

5,9g

Proteína

7,76g

16%

Sal

0,25g

Colesterol

0mg

Potasio

256mg

13%

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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