Pizza a Base de Coliflor

Pizza casera deliciosa, baja en carbohidratos y sencilla.
Rendimientos Tiempo de Preparación Tiempo de Cocción
6 1 hr 45 mins

Ingredientes

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 170°C. Ralle la coliflor cocida con un procesador de alimentos o una caja gratinada, si hay exceso de agua, retírela.
2. Ponga la coliflor en un bol, agregue 2 huevos, sal, pimienta y especias al gusto. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
3. Extienda la masa en una bandeja de horno con papel pergamino durante 30 minutos en el horno precalentado.
4. Sácalo cuando esté dorado y agrega el resto de los ingredientes y vuelve a colocarlo durante 12 minutos.

Resumen Nutricional

Hay 143 calorías en una porción de Pizza a Base de Coliflor.
Desglose de Calorías: 55% grasa, 19% carbh, 25% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
599 kj
7%
143 kcal
Grasa
8,88g
13%
Grasa Saturada
3,186g
16%
Grasa Monoinsaturada
0,991g
Grasa Poliinsaturada
0,464g
Carbohidratos
6,99g
3%
Azúcar
2,66g
3%
Fibra
1,9g
Proteína
9,08g
18%
Sal
1,31g
22%
Colesterol
106mg
Potasio
126mg
6%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
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