Mermelada de Fresa

Mermelada de fresa casera.
Rendimientos Tiempo de Preparación Tiempo de Cocción
7 5 mins 10 mins

Ingredientes

Instrucciones

1. Lavas y cortas las fresas en trozos pequeños.
2. Las pones en un bol y añades las cucharadas de agua.
3. Lo introduces en el microondas en intervalos de 30 sg o 1 minuto (a temperatura media) para que no se quemen. Y en cada pausa con ayuda de la cuchara revuelves y aplastas las fresas, para que se vaya haciendo la mermelada.
4. Tras tres o cuatro intervalos (cuando ya estén las fresas prácticamente deshechas) añades la chía y la stevia.
5. Introduces en el microondas dos o tres intervalos más hasta que comience a expresar.
6. Introduces la mezcla en un tarro con tapa y la dejas enfríar a temperatura ambiente con la tapa abierta.
7. Una vez frío, meter en el frigorífico, para que se conserve mejor y aguante más tiempo.

Resumen Nutricional

Hay 7 calorías en una porción de Mermelada de Fresa.
Desglose de Calorías: 25% grasa, 66% carbh, 9% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
30 kj
0%
7 kcal
Grasa
0,22g
0%
Grasa Saturada
0,02g
0%
Grasa Monoinsaturada
0,018g
Grasa Poliinsaturada
0,155g
Carbohidratos
1,3g
1%
Azúcar
0,64g
1%
Fibra
0,5g
Proteína
0,18g
0%
Sal
0g
0%
Colesterol
0mg
Potasio
22mg
1%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
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