Champiñones Rellenos

Receta de aperitivo clásico.
Rendimientos Tiempo de Preparación Tiempo de Cocción
1 10 mins 9 mins

Ingredientes

Instrucciones

1. Retirar troncos de los champiñones y picar finamente.
2. En un bol, añadir claras y los troncos picados. Agregar las anchoas picadas.
3. Rellenar los champiñones y meter en el microondas 8 minutos a max potencia.
4. Sacar y poner una rodaja de rulo de cabra sobre cada champiñón. Poner en el microondas un minuto más.
5. Sacar y disfrutar!

Resumen Nutricional

Hay 342 calorías en una porción de Champiñones Rellenos.
Desglose de Calorías: 60% grasa, 6% carbh, 35% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
1431 kj
17%
342 kcal
Grasa
22,1g
32%
Grasa Saturada
14,58g
73%
Carbohidratos
4,93g
2%
Azúcar
1,61g
2%
Fibra
6g
Proteína
28,86g
58%
Sal
7,83g
130%
Colesterol
14mg
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
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