Name: Tortilla de Patata
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 0,1 serving Aceite de Oliva Virgen Extra; 2 grandes Huevo; 4 servings Patata Entera; 100 g Cebolla Morada

Un plato clásico y rápido de hacer con solo 4 ingredientes.

Rendimientos	Tiempo de Preparación	Tiempo de Cocción
2	5 mins	15 mins

Ingredientes

10 ml aceite de oliva virgen extra

2 grandes huevos

400 g patatas

100 g cebolla morada

Instrucciones

1.	Pelar y trocear las patatas.
2.	Saltee la cebolla y las papas en una sartén antiadherente precalentada.
3.	Agregue los huevos batidos a la sartén.
4.	Cocine ambos lados hasta que estén ligeramente dorados.

Resumen Nutricional

Hay 249 calorías en una porción de Tortilla de Patata.

Desglose de Calorías: 38% grasa, 47% carbh, 15% prot.

Info. Nutricional

Tamaño de la Porción

por porción

Energía

1040 kj

12%

248 kcal

Grasa

10,56g

15%

Grasa Saturada

2,412g

12%

Grasa Monoinsaturada

1,916g

Grasa Poliinsaturada

0,712g

Carbohidratos

29,26g

11%

Azúcar

2,84g

Fibra

4,2g

Proteína

9,14g

18%

Sal

33%

Colesterol

212mg

Potasio

136mg

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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