1. |
Mezclar la carne picada con sal al gusto. |
2. |
Freír el ajo y la cebolla, luego agregar el pimiento verde y finalmente la carne picada. Cuando esté casi hecho, añadimos el pesto y retiramos del fuego. |
3. |
Mezclar el queso semicurado con la carne picada. |
4. |
Estirar la masa de hojaldre, verter la mezcla de carne picada en el centro de la masa de hojaldre y envolverla con la masa de hojaldre sobrante. |
5. |
Pintar la parte superior del hojaldre con el huevo batido y espolvorear las semillas y el queso rallado por encima. |
6. |
Poner en la fuente de horno y hornear en el horno precalentado durante 25 minutos a 200°C. |