| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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| 4 | 30 mins | - |
| 1. | Se cortan los tomates en pequeños trozos. Se corta la cebolla a tiras y se mezcla todo bien. |
| 2. | Se añade la lata de atún bien escurrido y se mezcla todo en una gran fuente y se adereza con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. |
| 3. | Finalmente se adorna el plato con el huevo cocido (duro) partido a rodajas y unas aceitunas partidas. |
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Hay 80 calorías en una porción de Ensalada Murciana.
Desglose de Calorías: 50% grasa, 19% carbh, 31% prot.
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