Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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2 | 15 mins | 8 mins |
1. | Se hace el huevo duro, cuando este listo se quita la cascara con cuidado y se parte por la mitad (verticalmente). |
2. | Con una cuchara de postre se extrae con sumo cuidado de no romper la clara, la yema del huevo. |
3. | Se tritura la yema con dos cucharadas de mayonesa y atún al gusto. Se mezcla bien. |
4. | Se divide la "masa" en dos y se pone encima de la clara del huevo, justo en el agujero que dejo la yema. |
Hay 81 calorías en una porción de Huevos Mimosa.
Desglose de Calorías: 60% grasa, 5% carbh, 35% prot.
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