Name: Muffins Proteicos con Banana y Avena
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 taza frutos secos; 6 grandes claras de huevo; 2 grandes yemas de huevo; 40 g mantequilla de maní; 30 g chispas de chocolate; 1 cucharadita polvo para hornear; 0,8 porción quinoa; 3 porcións avena; 70 g proteína; 2 medianas banana

Muffin con proteína en polvo sin azúcar para pasar el hambre.

Rendimientos	Tiempo de Preparación	Tiempo de Cocción
16	25 mins	15 mins

Ingredientes

1 taza frutos secos

6 grandes claras de huevo

2 grandes yemas de huevo

40 g mantequilla de maní

30 g chispas de chocolate

1 cucharadita polvo para hornear

Instrucciones

1.	Batir claras hasta punto nieve.
2.	Mezclar ingredientes secos por un lado, y los húmedos por otro (Hacer pure de banana).
3.	Mezclar secos con húmedos y agregas en forma envolvente las claras a punto nieve.
4.	Rellenar moldes para muffins.
5.	Hornear a una temperatura medio baja por 15'.
6.	Enfriar y comer.

Resumen Nutricional

Hay 168 calorías en una porción de Muffins Proteicos con Banana y Avena.

Desglose de Calorías: 40% grasa, 39% carbh, 21% prot.

Info. Nutricional

Tamaño de la Porción

por porción

Energía

702 kj

168 kcal

Grasa

7,89g

11%

Grasa Saturada

1,444g

Grasa Monoinsaturada

3,722g

Grasa Poliinsaturada

1,623g

Carbohidratos

17,21g

Azúcar

3,02g

Fibra

2,2g

Proteína

9,51g

19%

Sal

0,39g

Colesterol

27mg

Potasio

94mg

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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