| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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| 4 | 15 mins | 30 mins |
| 1. | Pelar la calabaza y cortarla en taquitos. Cortar tambien el pollo en taquitos. Pelar la cebolla y picar a gruesa. |
| 2. | Añadir el aceite a una cazuela a fuego medio y freír el pollo sazonado con sal y pimienta. Retirar y reservar. |
| 3. | Añadir la cebolla y la calabaza a la cazuela y rehogar unís 10 minutos. Añadir de nuevo la carne, sal, pimienta, laurel y tomillo. Verter el caldo y dejar en ebullición a fuego lento unos 30 minutos. Que aproveche. |
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Hay 279 calorías en una porción de Potaje de Calabaza.
Desglose de Calorías: 24% grasa, 22% carbh, 55% prot.
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