Name: Tofu Rebozado
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Ingredients: 1 pequeño huevo; 1 taza salsa de soja; 1 porción Tofu Japonés; 1 serving salvado

El tofu empanado es una receta tan deliciosa como sencilla y rápida que le sorprenderá gratamente además de sana, baja en calorías y rica en proteínas.

Rendimientos	Tiempo de Preparación	Tiempo de Cocción
10	15 mins	3 mins

Ingredientes

1 pequeño huevo

1 taza salsa de soja

100 g tofu Japonés

100 g salvado de trigo

Instrucciones

1.	Cortamos el tofu en rodajas de un dedo de grosor y los secamos con papel absorbente.
2.	Batimos el huevo en un plato y metemos las rodajas de tofu. Las dejamos dentro unos 5 minutos.
3.	Rebozamos los cuadraditos de tofu en el salvado de avena y los metemos en el horno (o lo freimos).
4.	Los servimos en los platos y le echamos por encima un poco de salsa de soja.