| Bulgur | ||||
| Net C(g) | Azúcar(g) | Fibra(g) | Carbohidratos Totales(g) | |
| 100 g | 13,98 | 0,10 | 4,5 | 18,48 |
| Bulgur (Cocido) | ||||
| Net C(g) | Azúcar(g) | Fibra(g) | Carbohidratos Totales(g) | |
| 100 g | 14,08 | 0,10 | 4,5 | 18,58 |
| Trigo Burgol | ||||
| Net C(g) | Azúcar(g) | Fibra(g) | Carbohidratos Totales(g) | |
| 100 g | 57,57 | 0,41 | 18,3 | 75,87 |
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