1. |
Trituramos la avena y las almendras. Añadimos las claras de huevo y movemos la mezcla. En un recipiente de silicona, expandimos la mezcla homogéneamente y la metemos en el horno durante 15-20 minutos a 180º C hasta que la base quede bien consistente. |
2. |
Ponemos las hojas de gelatina durante 5 minutos aproximadamente, hasta que estén blandas. Hervimos un poco de agua, añadimos las hojas de gelatina y movemos la mezcla. |
3. |
En un recipiente a parte, mezclamos los yogures, le añadimos un poco de edulcorante y el agua que hemos calentado con las hojas de gelatina. |
4. |
Mezclamos todo junto y lo agregamos al molde de silicona con la base de la tarta horneada y crujiente. Después se coloca en el frigorífico por lo menos por dos horas. |
5. |
Decorar con mermelada sin azúcar, canela, virutas de chocolate...con lo que se quiera. |