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Crema de Calabacín
Crema hecha a base de calabacín y otras verduras de temporada.
Rendimientos:
3
Tiempo de Preparación:
10 mins
Tiempo de Cocción:
30 mins
Clasificación:
Ingredientes
250 g patata
100 g pimiento rojo
200 g cebolla
250 g calabacín
2 cucharadas aceite
2 queso en lonchas
Instrucciones
Picar la cebolla, el pimiento, el calabacín y la patata y sofreír todo en el aceite durante 10 minutos.
Salpimentar y añadir dos vasos de agua. Dejar hervir durante 20 minutos.
Añadir las 2 lonchas de queso hasta que se fundan. Pasar por la batidora y servir.
Resumen Nutricional
Hay 248 calorías en una porción de Crema de Calabacín.
Desglose de Calorías:
48% grasa
, 44% carbh, 8% prot.
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