Ensalada Caprese

Clasificación
4,0 
Muy fácil y rápida de hacer.
Rendimientos Tiempo de Preparación Tiempo de Cocción
1 10 mins -

Ingredientes

Instrucciones

1. Cortar el tomate en 7 u 8 rodajas.
2. Cortar la bola de queso mozzarella en otras 7 u 8 rodajas.
3. Colocar alternadamente una rodaja de tomate y otra de mozzarella, montando un poco una rodaja sobre otra.
4. Salar al gusto, espolvorear con orégano y rociar con un chorrito de aceite de oliva. Si se quiere se puede acompañar con unas olivas negras y verdes.

Resumen Nutricional

Hay 409 calorías en una porción de Ensalada Caprese.
Desglose de Calorías: 66% grasa, 9% carbh, 26% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
1711 kj
20%
409 kcal
Grasa
30,46g
44%
Grasa Saturada
14,112g
71%
Grasa Monoinsaturada
7,396g
Grasa Poliinsaturada
1,35g
Carbohidratos
9,02g
3%
Azúcar
6,08g
7%
Fibra
2,6g
Proteína
26,71g
53%
Sal
6,99g
117%
Colesterol
0mg
Potasio
448mg
22%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
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