| Bacalao | ||||
| Net C(g) | Azúcar(g) | Fibra(g) | Carbohidratos Totales(g) | |
| 100 g | 7,75 | 0,82 | 0,5 | 8,25 |
| Bacalao al Horno o a la Parrilla | ||||
| Net C(g) | Azúcar(g) | Fibra(g) | Carbohidratos Totales(g) | |
| 100 g | 0,41 | 0,09 | - | 0,41 |
| Bacalao del Atlántico | ||||
| Net C(g) | Azúcar(g) | Fibra(g) | Carbohidratos Totales(g) | |
| 100 g | - | - | - | - |
|
|
